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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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红薯、南瓜、胡萝卜和大米可以一起用豆浆机烧粥，它们富含多种营养成分，如维生素、膳食纤维等。但在制作时，需要注意食材的比例、处理方式、豆浆机的选择、烹饪时间以及食用人群等。 1.食材比例：要根据个人口味和需求合理搭配，一般来说，大米可适当多些，红薯、南瓜、胡萝卜适量，以保证粥的口感和营养均衡。 2.处理方式：将食材洗净、去皮、切块，大小适中，便于豆浆机加工。 3.豆浆机选择：具备煮粥功能且功率较大的豆浆机，能更好地将食材煮烂。 4.烹饪时间：根据豆浆机的性能和食材量，控制好煮粥时间，避免煮不熟或煮过头。 5.食用人群：一般人群均可食用，但糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。 6.注意事项：煮粥前检查食材是否新鲜，变质的食材不能使用。 总之，只要掌握好上述要点，就可以用豆浆机煮出美味又营养的红薯南瓜胡萝卜大米粥。
2024-12-06 03:07
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