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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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鸡蛋富含营养,适量食用有益健康,但过量食用可能会胖,这取决于多种因素,如摄入量、烹饪方式、个人体质、基础代谢率、整体饮食结构等。 1.摄入量:若每天大量吃鸡蛋,超过身体所需的能量,多余的能量会转化为脂肪储存,从而导致体重增加。 2.烹饪方式:油煎、油炸等方式会增加鸡蛋的热量,相比之下,水煮蛋、蒸蛋的热量较低。 3.个人体质:不同人的基础代谢率不同,代谢慢的人更容易因多吃鸡蛋而发胖。 4.基础代谢率:基础代谢率低的人,能量消耗少,吃多鸡蛋易胖。 5.整体饮食结构:如果在饮食不均衡,高热量食物摄入多的情况下,再多吃鸡蛋,发胖几率增大。 总之,鸡蛋是优质蛋白质的来源,但要适量食用,并注意烹饪方式和整体饮食搭配,以维持健康体重。
2024-09-24 02:53
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