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清淡的食物有哪些?

清淡的食物有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何盈犀 医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    清淡饮食强调的是低油、低盐、低糖,富含营养且易于消化吸收的特点。主要包括新鲜的蔬菜水果、全谷物、优质蛋白质来源如鱼、禽、蛋和豆制品,以及低脂奶制品。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.新鲜蔬菜与水果:如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进肠道健康。
    2.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等,提供复合碳水化合物和纤维,有利于稳定血糖。
    3.优质蛋白质:鱼类、鸡肉、鸭肉、鸡蛋和豆腐,这些食物不仅蛋白质含量高,而且脂肪含量较低,适合健康饮食。
    4.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,提供钙质和优质蛋白质,同时减少饱和脂肪的摄入。
    5.坚果与种子:适量的坚果如杏仁、核桃,以及种子如南瓜籽、芝麻,作为零食或调料,可以增加饮食的多样性,同时提供健康的脂肪和蛋白质。
    构建清淡饮食,不仅需要选择上述食材,还应注意烹饪方法,如蒸、煮、炖代替油炸,使用少量橄榄油或菜籽油代替动物油脂,减少食盐和糖的使用,以保持食物的天然风味和营养价值。通过合理搭配,既能享受美味,又能维护身体健康。

    2019-12-16 18:44
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李姝影 医师

    山东省中医院

    三级甲等

    综合内科

    清淡就是 低盐 低脂 高纤维的食物,各种瓜果,时令蔬菜,清淡的同时要保证蛋白质的供应,豆制品和海产品是优良的蛋白质源,豆腐、虾仁 都可以, 另外少吃刺激性食物。

    2013-12-16 13:15
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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