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回答1
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桑波 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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红豆和绿豆属于常见的豆类食物，它们的嘌呤含量相对较低。对于高尿酸血症及痛风患者而言，适当食用一般不会造成太大影响，但也需注意控制量。 1.嘌呤含量：红豆和绿豆每 100 克中的嘌呤含量通常在 50 毫克左右，属于低嘌呤食物。 2.营养成分：富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，对身体有益。 3.食用建议：高尿酸血症及痛风患者在病情稳定期可适量食用，急性发作期应尽量少吃。 4.搭配选择：可与其他低嘌呤的蔬菜、水果等搭配食用，保证营养均衡。 5.个体差异：不同个体对红豆绿豆中嘌呤的代谢能力有所不同，需根据自身情况调整。 总之，红豆绿豆嘌呤含量不高，但食用时仍需结合个人身体状况，合理选择食用量和频率。
2024-09-24 01:08
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