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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病患者通常可以适量喝乌鸡汤，但要注意一些事项，如汤中的油脂含量、配料选择、饮用频率、自身血糖控制情况以及整体饮食均衡等。 1.油脂含量：乌鸡汤中的油脂可能会影响血糖，应尽量去除浮油。 2.配料选择：避免加入过多含糖或淀粉高的配料，如红枣、土豆等。 3.饮用频率：不宜频繁饮用，以免热量摄入过多。 4.血糖控制：血糖控制不佳时应谨慎，防止血糖波动。 5.饮食均衡：喝乌鸡汤要计入当日总热量，保证其他食物摄入合理。 总之，糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下，可以适量喝乌鸡汤，但要综合考虑上述因素，以维持血糖稳定和身体健康。
2024-09-23 18:09
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