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尿酸高患者饮食中蔬菜的禁忌

尿酸高患者饮食中蔬菜的禁忌

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    尿酸高患者在饮食方面需要注意,有些蔬菜应尽量少吃或避免食用。若尿酸控制不佳,可能会引发痛风等疾病,建议及时就医。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
    1.含嘌呤较高的蔬菜:如菠菜、芦笋、香菇等,应减少摄入。
    2.草酸含量多的蔬菜:像菠菜等,草酸会影响尿酸排泄。
    3.十字花科蔬菜:如西兰花、花椰菜等,适量食用,不宜过多。
    4.腌制蔬菜:含盐量高,不利于尿酸代谢。
    5.发芽的土豆:可能产生有害物质,影响健康。
    尿酸高患者在选择蔬菜时要谨慎,合理饮食有助于控制尿酸水平。同时,保持良好的生活习惯,定期复查尿酸。

    2013-12-16 17:04
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