高尿酸血症患者能否食用蘑菇？_即问即答

即问即答

高尿酸血症患者能否食用蘑菇？

2024-12-05 10:23 点击扫描二维码更精彩

疾病：高尿酸血症

问题：

我现在是高尿酸血症，不知道蘑菇可以吃吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张东升医师

广州市第一人民医院

三级甲等

心血管内科

高尿酸血症患者能否吃蘑菇，取决于多种因素，如尿酸水平、蘑菇种类、食用量、个人体质以及整体饮食结构等。 1. 尿酸水平：若尿酸控制良好，少量食用某些低嘌呤的蘑菇可能影响不大；若尿酸值较高，则应谨慎。 2. 蘑菇种类：香菇等嘌呤含量相对较高，应少吃；金针菇等嘌呤含量较低，可适量吃。 3. 食用量：无论何种蘑菇，都应控制摄入量，避免一次性大量食用。 4. 个人体质：部分患者对嘌呤敏感，即使少量食用蘑菇也可能导致尿酸升高。 5. 整体饮食结构：若饮食中其他高嘌呤食物摄入较多，就应减少蘑菇的食用。总之，高尿酸血症患者并非绝对不能吃蘑菇，但要综合考虑上述因素，并注意监测尿酸水平。饮食上还应遵循低嘌呤、多喝水、多吃蔬果等原则。若对饮食有疑问，建议咨询医生或营养师。
2024-12-05 16:20

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什么是高尿酸血症? 　　高尿酸血症(hyperuicemia)是由于体内尿酸产物增加或排泄减少而引起的以少尿、无尿、尿毒症为临床特征的综合征。高尿酸血症分为原发性和继发性，某些病理状况或药物引起的嘌呤类分解增多所致的高尿酸血症称为继发性高尿酸血症。恶性肿瘤患者并发的高尿酸血症属于后者，常见于化疗或放疗过程中的肿瘤患者，特别是一些对治疗特别敏感的肿瘤(如白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤)，也可发生于对化疗敏感的实体瘤(如肺小细胞未分化癌和转移性生殖细胞肿瘤)。查看全文»

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