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回答1
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武皓 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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煎药需要注意容器选择、药材处理、火候控制、加水多少、煎药时间等。 1.容器选择:宜选用砂锅、陶瓷锅等性质稳定的容器,避免使用铁锅、铝锅,以防与药物发生化学反应。 2.药材处理:部分药材可能需要提前浸泡,如茯苓、白术等,一般浸泡 30 分钟左右。 3.火候控制:先用大火煮沸,再转小火慢煎。 4.加水多少:根据药材的质地和剂量,一般加水量超过药材表面 2 - 3 厘米。 5.煎药时间:不同药材煎药时间不同,如解表药一般煎 15 - 20 分钟,滋补药则需 30 - 60 分钟。 总之,煎药过程中的每个环节都影响药效,应严格遵循上述要点,以确保煎出的药能发挥最佳疗效。
2024-09-23 12:57
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