经常在吃东西时被呛到可能与多种因素有关，包括吞咽机制异常、食物选择不当以及潜在的健康问题。建议关注这一现象并适时就医排查。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.吞咽功能障碍：随着年龄增长，吞咽反射可能变得不那么灵敏，导致食物容易误入气管。
2.食物因素：吃得太快或食物过大、过硬，都可能导致吞咽困难，增加呛食的风险。
3.神经或肌肉问题：如中风、帕金森病等神经系统疾病，可能影响到吞咽肌肉的协调。
4.食管疾病：食管炎、食管裂孔疝等疾病可能使食管功能受损，易引起呛食。
5.心理因素：焦虑、紧张也可能干扰正常的吞咽过程。
如果经常出现呛食的情况，应及时就医进行评估，以排除可能的健康隐患。同时，调整饮食习惯，如慢慢咀嚼食物、选择易于吞咽的质地，保持放松的心态用餐，都有助于减少呛食的发生。记得定期进行口腔护理，保持口腔健康，也是预防呛食的重要措施。

1、呛水通常是太急，没等喉部做完一个完整的动作，溜进气管。或者边喝水边说话（说话时气管当然敞开）
。 2、遗传因素，有些人喉部生理结构有缺陷并且会将缺陷传给下一代。