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回答1
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梁敏 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肾内科
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黑豆营养丰富，食用方法多样。常见的有打豆浆、煮粥、煮水、做豆腐、磨成粉等。 1.打豆浆：将黑豆浸泡后打成豆浆，可适量添加黑芝麻、黑米等，营养更全面。 2.煮粥：与其他谷物一起煮粥，口感好，营养易吸收。 3.煮水：直接煮水喝，简单方便。 4.做豆腐：制成豆腐，蛋白质利用率高。 5.磨成粉：冲调饮用，便于携带和食用。 选择适合自己的黑豆食用方法，既能方便食用，又能充分获取其营养。
2024-09-26 20:19
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