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侯祥平 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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你好！山药它可以健脾胃养肝肾，是一种药食同源的食物。由于它的热量比较低，进食后既有饱腹感，又可以有效的减少体内脂肪的堆积，并且它还含有一种类似于雌激素的物质，比较适合想减肥的人群和雌激素水平下降女性。它的食用方法有很多种:可以直接洗净后切断蒸了吃，也可以同鸡肉，排骨一起炖了吃等等。
2018-08-17 20:57
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刘业生 主治医师
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山药对肺肾阴虚的人具有滋补作用，而且还能够对糖尿病具有保健治疗作用 最方便的食用方法是将山药切片后煮粥喝，如果有成品的山药粉，也可以作为冲剂来喝，长期服用能够延缓衰老。
2013-12-17 07:14
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