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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈白莉 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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醋泡大蒜有一定益处，如可能有软化血管、调节血压等作用，但食用时需注意一些问题。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-12-17 11:24
1.好处：醋和大蒜中的成分可能对心血管有一定积极影响。
2.刺激肠胃：对胃黏膜刺激较大，易引发胃部不适。
3.禁忌人群：胃炎、胃或十二指肠溃疡患者不宜食用。
4.食用时间：不宜空腹吃，最好饭后食用。
5.食用量：要适量，过量食用可能加重身体负担。
总之，醋泡大蒜食用有利有弊，要根据自身身体状况，合理选择和食用。
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