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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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贾建军 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
妇科
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孕期饮食应注重均衡营养，适量摄入肉类有益健康，涮羊肉或牛肉作为优质蛋白质来源，只要确保食材新鲜、熟透，烹饪过程卫生，孕妇可以享用。同时，增加蔬菜、水果摄入，保证膳食纤维丰富，有助于消化吸收，维持肠道健康。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2013-12-17 20:20
1.食材选择：优先选择新鲜、质量可靠的肉类，避免过期或保存不当的食品。
2.烹饪方式：确保肉类彻底煮熟，避免生食或半生食，减少食源性疾病风险。
3.营养搭配：搭配新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。
4.适量原则：注意控制肉类摄入量，避免过量，以防脂肪和胆固醇摄入过多，影响心血管健康。
5.个人体质：留意个人身体反应，如有不适，如消化不良或过敏现象，应及时调整饮食。
孕期食用涮羊肉或牛肉，关键在于食材新鲜、烹饪彻底以及合理搭配，遵循适量原则，确保营养均衡，有益于母婴健康。
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