八个多月的宝宝能否一天吃一个蒸鸡蛋，取决于宝宝的消化能力、过敏情况、营养需求、饮食习惯以及整体的健康状况等。 1. 消化能力：八个多月宝宝的消化系统仍在发育中，如果之前添加辅食顺利，消化良好，可能能够承受一天一个蒸鸡蛋。但如果经常出现消化不良，如腹胀、腹泻等，就不建议吃这么多。 2. 过敏情况：鸡蛋是常见的过敏原之一。在添加鸡蛋前，应先少量尝试，观察宝宝有无过敏反应，如皮疹、呕吐、呼吸急促等。若有过敏，应暂停添加。 3. 营养需求：宝宝成长需要多种营养，鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。但也不能仅依赖鸡蛋，还应保证其他食物的摄入，以实现营养均衡。 4. 饮食习惯：有些宝宝可能对鸡蛋的接受度较高，而有些则不太喜欢。应尊重宝宝的饮食偏好，不要强迫进食。 5. 整体健康状况：如果宝宝近期有生病，如感冒、发烧、肠胃不适等，消化功能会受影响，此时不宜过多添加鸡蛋。 综上所述，八个多月宝宝能否一天吃一个蒸鸡蛋不能一概而论，家长要综合考虑上述因素，并密切观察宝宝进食后的反应。如有疑虑，可咨询医生或营养师的建议。