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芋头发芽能否食用:安全知识指南

芋头发芽能否食用:安全知识指南

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    芋头长芽后是否能食用,取决于多个因素,包括芋头的品质、芽的生长情况、储存条件、有无变质以及个人身体状况。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.芋头品质:新鲜、无病虫害的芋头长芽,一般仍可食用。
    2.芽的生长:芽较小且未消耗过多芋头营养,通常可食用。
    3.储存条件:若储存环境良好,干净卫生,长芽芋头食用风险较低。
    4.有无变质:若芋头出现变色、异味、腐烂等变质现象,不可食用。
    5.个人身体状况:部分人肠胃敏感,即使芋头无变质,长芽后也可能引起不适。
    总体而言,芋头长芽后多数情况下可以食用,但要仔细观察判断。若有疑虑,为确保安全,不建议食用。

    2013-12-18 09:54
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 林医生

林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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