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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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米线中常见的添加剂包括防腐剂、增白剂、增稠剂、漂白剂和酸度调节剂等，这些物质在适量使用时通常对人体无害，但过量摄入可能带来不良影响。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-18 10:26
1.防腐剂：用于延长食品保质期，若长期大量摄入，可能会影响消化系统健康。
2.增白剂：使米线颜色更白净，摄入过多可能会干扰人体正常的代谢过程。
3.增稠剂：改善口感，过量可能导致肠胃不适。
4.漂白剂：用于提升外观色泽，摄入过量可能引起过敏反应。
5.酸度调节剂：调整食品酸碱度，过量摄入可能影响体内酸碱平衡。
适量食用含有上述添加剂的米线一般不会对健康造成明显危害，建议选择品质可靠的产品，并注意多样化饮食，减少单一食品的频繁摄入。
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