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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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蔡梦茵 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者的饮食控制至关重要。血糖控制不佳可能引发多种并发症，需及时就医。患者要了解食物的升糖指数，合理选择食物。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2013-12-18 11:03
1.禁忌食物：高糖食品如糖果、甜饮料；高脂肪食物如油炸食品、动物内脏；高盐食物如咸菜、腌制品；精细米面及其制品。
2.适宜食物：富含膳食纤维的蔬菜如芹菜、西兰花；低糖水果如柚子、草莓；全谷物如糙米、燕麦；优质蛋白食物如鱼肉、禽肉、豆类。
3.饮食原则：控制总热量，定时定量进餐，少吃多餐，避免暴饮暴食。
4.注意事项：注意食物的烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮，避免油煎、油炸。
5.特殊情况：并发肾病时，需限制蛋白质摄入；并发胃肠疾病时，注意食物的易消化性。
总之，糖尿病患者要遵循科学的饮食原则，结合自身病情和身体状况，合理安排饮食，以控制血糖，预防并发症。
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