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回答1
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陈双磊 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
肛肠科
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柠檬可以用热水泡，但存在一些需要注意的方面，如营养成分的变化、口感的影响、适宜水温的选择、饮用时间的把握以及特殊人群的适用性等。 1. 营养成分：热水泡柠檬可能会导致部分维生素 C 等营养成分损失，但仍保留其他有益成分。 2. 口感：水温过高可能使柠檬汁变得更酸苦，影响口感。 3. 适宜水温：建议水温在 60 - 70 摄氏度，既能泡出柠檬的香味，又能减少营养流失。 4. 饮用时间：避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。饭后适量饮用，有助于促进消化。 5. 特殊人群：患有胃肠道疾病的人群，如胃炎、胃溃疡患者，应谨慎饮用，以防加重病情。 总之，柠檬可以用热水泡，但要综合考虑上述因素，根据个人情况和需求选择合适的水温及饮用方式。
2024-12-06 05:42
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