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刘业生 主治医师
家庭医生在线合作医院
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血糖高的人可以适量吃核桃,但要注意控制摄入量。核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,对身体有一定益处,但因其热量较高,过量食用可能影响血糖。 1. 营养成分:核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素、钾、镁等营养物质,可为身体提供一定的营养支持。 2. 对血糖影响:核桃中的碳水化合物含量相对较低,但其脂肪含量较高,过量食用可能导致能量摄入过多,进而影响血糖控制。 3. 食用量控制:建议血糖高的人每天食用不超过 2 个核桃,以避免热量超标。 4. 搭配食用:食用核桃时,可搭配其他低糖、高纤维的食物,如蔬菜、全谷物等。 5. 个体差异:不同血糖高的患者对核桃的耐受程度可能不同,应根据自身血糖监测情况调整食用量。 总之,血糖高的人在控制总热量的前提下,可以适量食用核桃,并密切监测血糖,以确保血糖稳定。
2024-09-23 17:24
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