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回答1
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裴旭亮 医师
安都卫生院
一级
全科
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过敏的人在饮食上有多种禁忌,如海鲜类、蛋类、奶类、坚果类、辛辣食物等。 1.海鲜类:虾、蟹、贝类等海鲜容易引起过敏反应,因为它们富含蛋白质,可能导致人体免疫系统产生异常反应。 2.蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的蛋白质也可能成为过敏原。 3.奶类:牛奶、羊奶等奶制品中的蛋白质和乳糖成分,对部分过敏体质的人不友好。 4.坚果类:杏仁、核桃、腰果等坚果,其蛋白质和油脂成分可能引发过敏。 5.辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激身体,加重过敏症状。 6.食品添加剂:某些人工色素、防腐剂等食品添加剂也可能诱发过敏。 总之,过敏的人要注意饮食,尽量避免食用可能引起过敏的食物。如果不确定某种食物是否会导致过敏,可以先少量尝试,观察身体反应。若出现过敏症状,应及时就医。
2024-12-05 23:56
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