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回答1
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崔传波 副主任医师
临沂静脉曲张医院
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眼科
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糖尿病患者可以适量吃花生，但要注意控制量，并考虑自身血糖控制情况、整体饮食结构、花生的烹饪方式、是否存在并发症等。 1. 血糖控制情况：若血糖控制稳定，可少量食用；若血糖波动大，应谨慎。 2. 整体饮食结构：要将花生的热量计入每日总热量，保证营养均衡。 3. 花生的烹饪方式：水煮或原味花生较好，避免油炸、糖炒等高油高糖的处理方式。 4. 并发症：若有高血脂、心血管疾病等并发症，应严格控制花生摄入量。 5. 个体差异：部分患者可能对花生过敏，或食用后出现胃肠不适，需避免食用。 总之，糖尿病患者在食用花生时，要综合多方面因素考量，遵循医生或营养师的建议，以维持血糖稳定和身体健康。
2024-12-05 14:18
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