-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
赵柏良 副主任医师
肇庆市第一人民医院
三级甲等
感染性疾病科
-
禽流感H7N9期间，鸡蛋可以食用，但需注意一些事项。包括鸡蛋来源、烹饪方式、个人体质、储存条件和卫生习惯。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2013-12-18 13:24
1.鸡蛋来源：确保鸡蛋来自正规、无疫情的养殖场。
2.烹饪方式：充分煮熟，杀灭可能存在的病毒，避免半生不熟。
3.个人体质：免疫力低下者需谨慎，食用后密切观察身体状况。
4.储存条件：低温储存，防止变质和细菌滋生。
5.卫生习惯：接触鸡蛋后及时洗手，保持厨房清洁。
总之，在禽流感H7N9期间，只要注意上述方面，合理选择和处理鸡蛋，是可以食用的。但仍需保持警惕，关注疫情发展。
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
就医问药
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
