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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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糖尿病病人可以吃面粉。面粉属于碳水化合物,是人体所需的三大营养物质之一。面条、馒头、包子、水饺都包括面粉,建议包子,吃蒸包子,最好不吃水煎包。吃饺子,最好不吃煎饺。面食占总热量的50%左右。建议糖尿病病人同时进食蛋白质,和蔬菜,油脂食物要严格控制。
2019-12-11 12:08
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李庆峰 医师
安都卫生院
一级
全科
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你好,可以吃,但要严格控制量,因为面粉主要含淀粉,在体内转化成葡萄糖,但它是能量的主要来源,所以不能不吃
2013-12-18 14:02
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