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回答1
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张斌 医师
山东省中医院
三级甲等
皮肤科
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吃了橙子后不宜立即喝牛奶，主要是因为可能会引起消化不良、影响营养吸收、导致肠胃不适、产生沉淀物质、引发过敏反应等。 1.消化不良：橙子富含果酸等有机酸，牛奶富含蛋白质。两者同时进入胃肠道，有机酸可能会改变胃肠道的酸碱环境，影响消化酶的活性，导致消化不良。 2.影响营养吸收：果酸可能与牛奶中的蛋白质结合，使其变得不易被人体消化吸收，从而降低了牛奶的营养价值。 3.肠胃不适：橙子中的酸性物质和牛奶中的蛋白质结合，可能会形成较大的凝块，刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适症状。 4.产生沉淀物质：橙子中的维生素 C 等成分可能与牛奶中的钙发生反应，产生沉淀，影响钙的吸收利用。 5.引发过敏反应：对于某些过敏体质的人，同时食用橙子和牛奶可能会诱发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。 总之，为了避免可能出现的不适和营养吸收问题，建议在吃橙子和喝牛奶之间间隔一段时间。
2024-09-24 07:26
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