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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者在饮食上需要控制糖分和热量的摄入,选择低糖、低脂的食物。海产品通常富含优质蛋白质和微量元素,适合糖尿病患者食用,但需注意选择和摄入量。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2013-12-18 15:40
1.低脂肪鱼类:如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等,含有ω-3脂肪酸,对心脏健康有益。
2.贝壳类海鲜:如蛤蜊、扇贝、牡蛎等,低热量且富含维生素B12和矿物质。
3.虾蟹类:虾和蟹肉是高蛋白、低脂肪的选择,但注意烹饪方式,避免油炸。
4.海藻类:如海带、紫菜,含有膳食纤维,有助于控制血糖。
5.注意事项:烹饪时尽量选择蒸、煮、烤等健康方式,避免添加过多油脂和盐分。
总的来说,糖尿病患者可以适当食用各种海产品,但需注意搭配多样化饮食,控制总热量,并结合个人病情和医生建议调整食谱。定期监测血糖,保持健康生活方式。
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