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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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成娟 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
妇产科
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土豆是一种淀粉含量非常高的蔬菜，而且它属于一种根茎类的蔬菜，在糖尿病的患者眼中得了糖尿病之后就不能再吃淀粉含量较高的食物了，否则会导致餐后血糖升得比较快。孕妇血糖高，可以适量的吃土豆丝，并且要讲究吃食的方法，不可以盲目的吃土豆。所以孕妇们要尽量吃炒土豆条或炒土豆丝，吃之前要用水浸泡。
2018-08-12 15:26
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回答2
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李姝影 医师
山东省中医院
三级甲等
综合内科
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尽量不要吃，因为土豆的升糖指数高，对高血糖病人非常不好，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
2013-12-18 21:21
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