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启赋奶粉是否存在肉毒杆菌污染风险

肉毒中毒

惠氏启赋奶粉有肉毒杆菌吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵国华 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    目前没有确切证据表明启赋奶粉存在肉毒杆菌污染。肉毒杆菌是一种厌氧菌,在特定条件下可能产生毒素。奶粉生产有严格的监管和检测流程,以保障其安全性。但食品污染问题受多种因素影响,包括生产环境、原材料、加工工艺、储存运输等。 1.生产环境:奶粉生产车间的卫生条件至关重要。若清洁消毒不彻底,可能引入细菌。 2.原材料:奶源的质量和安全性是关键。若奶源受到污染,后续环节难以完全消除风险。 3.加工工艺:高温杀菌等工艺能有效杀灭细菌,但工艺不当可能影响效果。 4.储存运输:不当的储存温度和湿度,以及运输过程中的污染,都可能增加风险。 5.检测监管:相关部门的严格检测和监管能及时发现问题,保障消费者权益。 总体而言,正规生产和销售的启赋奶粉在正常情况下是安全的。消费者应通过正规渠道购买,并注意保存和使用方法。

    2024-09-23 21:53
就医问药

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什么是肉毒中毒?   肉毒中毒是一种由于食入了被肉毒杆菌产生的毒素污染的食物所引起的疾病。这种毒素是已知的最强毒素,通过抑制神经对乙酰胆碱的释放而能引起肌肉瘫痪。能严重损害神经和肌肉(因为它们能引起神经损害,因此,称之为神经毒素)。1977年美国疾病控制中心把肉毒中毒分为三种类型,即食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒和婴儿肉毒中毒,均以神经系统症状为主要临床表现,病死率较高。 查看全文»

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