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回答1
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宋仕武 医师
东营市人民医院
三级甲等
内科
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贝因美奶粉一般不会含有肉毒杆菌。肉毒杆菌是一种厌氧菌，在特定条件下才可能产生和存活。其污染可能源于生产环节、原料、加工过程、储存运输、环境等。 1.生产环节：如果生产环境的卫生条件不达标，可能导致细菌污染。 2.原料：奶粉原料若受到污染，也会增加肉毒杆菌存在的风险。 3.加工过程：加工时温度、湿度等控制不当，易滋生细菌。 4.储存运输：不当的储存温度和湿度，以及运输中的不良条件，都可能引发污染。 5.环境：周围环境中的细菌可能在某些情况下进入产品。 总体而言，正规厂家生产的贝因美奶粉会经过严格的质量检测和监控，以确保其安全性。消费者应通过正规渠道购买，并注意产品的保质期和储存条件。
2024-12-04 18:58
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就医问药
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一种由于食入了被肉毒杆菌产生的毒素污染的食物所引起的疾病。这种毒素是已知的最强毒素，通过抑制神经对乙酰胆碱的释放而能引起肌肉瘫痪。能严重损害神经和肌肉(因为它们能引起神经损害，因此，称之为神经毒素)。1977年美国疾病控制中心把肉毒中毒分为三种类型，即食物型肉毒中毒、伤口型肉毒中毒和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现，病死率较高。 查看全文»
