怀孕早期，如8周时，适量食用香菜通常安全，需确保食材清洗干净，烹饪熟透，以防农药残留与细菌感染。然而，不宜过量，以免引发消化不适。此阶段，需重视休息，保持良好心态，避免搬运重物，严禁性生活，以防流产风险。饮食以清淡为主，减少辛辣、酸涩、冰冷、过热食品，远离烟酒，均衡营养，荤素搭配，不偏食，定期进行孕期检查。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.食材安全：香菜在彻底清洗并煮熟后，可适量摄入，以避免潜在的农药残留和微生物污染。
2.适量原则：食用香菜需控制分量，过量可能引起胃肠道不适，如消化不良。
3.孕期保健：初期需充分休息，保持情绪稳定，避免重体力劳动，以降低流产风险。
4.饮食调整：饮食应偏向清淡，避免刺激性强的食物，如辛辣、酸性、极冷或极热的食物，同时戒烟限酒。
5.营养均衡：确保膳食营养均衡，荤素搭配，避免挑食，有助于满足孕期营养需求。
6.定期检查：按时进行孕期检查，监测母婴健康状况，及时发现并处理可能的健康问题。
怀孕8周时，适量食用清洁煮熟的香菜一般不会对健康造成负面影响，但仍需遵循合理饮食原则，注重营养均衡，定期接受孕期检查，以确保母婴安全。

香菜属于高维生素的食物，你完全可以吃的，对宝宝的发育也很好的，请你放心，祝你的宝宝健康