胡萝卜富含哪些维生素及营养成分_即问即答

2013-12-19 14:48 点击扫描二维码更精彩

问题：

胡萝卜富含哪些维生素及营养成分

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

胡萝卜是常见蔬菜，富含多种维生素和营养成分。食用胡萝卜对健康有益，但过量食用也可能产生不适。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.胡萝卜素：含量丰富，可转化为维生素A，对眼睛和皮肤健康重要。
2.维生素B1：参与能量代谢和神经系统功能。
3.维生素B2：促进细胞代谢和生长。
4.维生素C：具有抗氧化作用，增强免疫力。
5.花青素：有助于抗氧化和抗炎。
胡萝卜营养丰富，但饮食应多样化，保证营养均衡。
2018-12-20 12:02

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回答2
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李荣伟医师

山东省立医院

三级甲等

耳鼻喉科

你好萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2
2013-12-19 15:03

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