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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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食用人参时，忌饮茶、忌与萝卜同食、忌与藜芦同用、忌与五灵脂同用、忌用五金炊具煮食等。 1.忌饮茶：茶中含有鞣酸，与人参中的成分结合会影响人参的药效。 2.忌与萝卜同食：萝卜有下气消食的作用，与人参的补气作用相冲突。 3.忌与藜芦同用：二者属于中药“十八反”中的禁忌配伍，同用可能产生不良反应。 4.忌与五灵脂同用：五灵脂与人参的药性相反，同时使用可能降低人参的功效。 5.忌用五金炊具煮食：五金炊具可能与人参中的成分发生化学反应，影响药效。 总之，食用人参时要注意上述禁忌，以充分发挥其药效，避免不良影响。但需注意，人参并非人人适用，应在医生指导下食用。
2024-09-24 01:25
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