首页>即问即答 > 五官科 > 耳鼻咽喉科 > 黄豆、花生...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

黄豆、花生、银耳能否一起炖猪脚?

黄豆、花生、银耳一起炖猪脚可以吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    余家快 医师

    合肥市第四人民医院

    三级甲等

    精神科

    黄豆、花生、银耳一起炖猪脚是可以的,从营养成分、口感、烹饪方式、食用效果和适宜人群等方面来看,这种搭配具有一定的合理性。 1. 营养成分:黄豆富含蛋白质、膳食纤维和大豆异黄酮;花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素;银耳富含银耳多糖、膳食纤维等。它们与猪脚搭配,营养更为丰富。 2. 口感:黄豆的软糯、花生的香脆、银耳的爽滑与猪脚的鲜嫩相互融合,能带来丰富的口感层次。 3. 烹饪方式:这种组合在炖煮过程中,食材相互融合,容易熟烂,烹饪难度不大。 4. 食用效果:有助于补充胶原蛋白、增强体力、改善皮肤状态等。 5. 适宜人群:一般人群均可食用,但对豆类、花生或银耳过敏者应避免。 总之,黄豆、花生、银耳一起炖猪脚是一种不错的选择,但食用时应注意适量,避免过度进食造成肠胃负担。

    2024-12-06 01:45
专家咨询 更多>
徐伟

徐伟 / 主任医师

擅长:擅长喉部良性病变及早期喉癌的co2激光微创治疗,主攻甲状腺肿瘤、咽喉恶性肿瘤、颈段食管肿瘤的外科治疗。在头颈部复杂血管瘤、鳃裂瘘管等疾病的微创治疗方面有独到之处。同时对于嗓音疾病的诊治有丰富经验,擅长喉显微外科手术、声带沟的外科治疗及声带麻痹的诊断与治疗。

预约挂号
李希平

李希平 / 主任医师

擅长:耳鼻咽喉疾病的诊治,尤其擅长慢性化脓性中耳炎的耳内镜及显微镜下功能微创手术治疗;人工耳蜗植入;耳畸形矫治;眩晕的外科治疗。对突发性耳聋,分泌性中耳炎及睡眠呼吸暂停低通气综合症的多平面微创手术治疗方面处于国内先进水平。

预约挂号
林兰

林兰 / 主任医师

擅长:甲状腺治疗领域、甲亢、甲状腺炎、甲减、甲状腺肿大、甲状腺囊肿、甲状腺腺瘤、甲状腺结节等疾病诊治及手术方面有丰富临床经验。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院 更多>