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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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蔡冬梅 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内科门诊
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苹果一般没有绝对不能同食的食物，但与部分食物同食可能影响消化吸收，如海鲜、牛奶、胡萝卜、鹅肉、萝卜等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-12-19 17:38
1.海鲜：苹果中的鞣酸可能与海鲜中的蛋白质结合，影响营养吸收，增加肠胃负担。
2.牛奶：苹果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇，可能导致蛋白质沉淀，影响消化。
3.胡萝卜：胡萝卜中的维生素分解酶可能破坏苹果中的维生素C。
4.鹅肉：两者同食可能产生不良生化反应，导致腹泻。
5.萝卜：苹果和萝卜都含有类黄酮，一起食用可能诱发甲状腺肿。
虽然这些食物与苹果同食可能存在一些影响，但少量偶尔同食一般不会造成严重后果。饮食注意多样化和适量即可。
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