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回答1
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林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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1、山药:其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
2、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
3、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
4、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
5、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。
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