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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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血清铁离子(FE2+)降低通常反映体内铁元素不足,这可能与饮食中铁质摄入不足、吸收障碍、慢性失血或需求增加等因素有关。在调整饮食时,应注重补充富含铁的食物,同时考虑促进铁吸收的因素。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2013-12-19 20:03
1.富含铁的食物:红肉、动物肝脏和血制品是铁的良好来源,尤其是血红素铁,更易于人体吸收。豆类、坚果、干果、绿叶蔬菜如菠菜、以及谷物也含有非血红素铁,虽吸收率较低,但仍为重要来源。
2.促进铁吸收的食物:维生素C能显著增强非血红素铁的吸收,故建议与富含铁的食物一同食用,如柑橘类水果、草莓、西红柿和甜椒等。
3.避免抑制铁吸收的食物:鞣酸和植酸会抑制非血红素铁的吸收,存在于茶叶、咖啡和全谷物中,应避免与富含铁的食物同时摄入。
4.补充铁剂:在饮食调整难以满足需求时,可考虑在医生指导下使用铁补充剂,如硫酸亚铁、乳酸亚铁或葡萄糖酸亚铁等,以纠正铁缺乏状态。
5.监测血清铁水平:通过定期检测血清铁离子(FE2+)和铁蛋白水平,评估补铁效果,适时调整治疗方案。
为有效应对血清铁离子(FE2+)降低,均衡饮食至关重要,特别是增加富含铁的食物摄入,并注意促进铁吸收的饮食搭配。在必要时,可在医生指导下使用铁补充剂,同时定期监测血清铁水平,确保补铁效果。
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