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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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众多蔬菜和水果中,含有丰富氨基酸的种类多样,例如香蕉、大豆、胡萝卜、菠菜和蘑菇。氨基酸对于构建蛋白质至关重要,有助于维持身体健康。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-19 20:06
1.香蕉:含有色氨酸,一种能够帮助人体制造血清素的氨基酸,有助于缓解压力和改善心情。
2.大豆:作为植物蛋白的优质来源,大豆中含有全部必需氨基酸,营养价值高。
3.胡萝卜:虽以β-胡萝卜素闻名,但也含有一定量的氨基酸,如天冬酰胺。
4.菠菜:富含赖氨酸和精氨酸,这两种氨基酸对肌肉生长和免疫功能有益。
5.蘑菇:特别是香菇,含有丰富的氨基酸,包括一些人体必需但自身无法合成的氨基酸。
在日常饮食中均衡摄入这些蔬菜和水果,可以有效补充氨基酸,促进身体健康。建议在饮食中多样化选择,以确保获取全面的营养成分。
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