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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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肖晓岚 主治医师
广东省中医院
三级甲等
儿科
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为宝宝准备猪肝，可通过多种方式，如熬粥、制成猪肝泥等。同时要注意食材处理、去腥方法、烹饪技巧、营养搭配、食用频率等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2013-12-19 20:31
1.食材处理：选择新鲜猪肝，洗净去掉筋膜和脂肪，确保卫生。
2.去腥方法：可加入适量葱姜蒜或柠檬汁，减轻猪肝腥味。
3.烹饪技巧：熬粥时要煮得软烂，便于宝宝吞咽和消化；制作猪肝泥时，要充分剁碎，保证细腻。
4.营养搭配：除了菠菜，还能搭配胡萝卜、南瓜等蔬菜，增加营养。
5.食用频率：每周 1 - 2 次为宜，避免过量。
6.注意事项：观察宝宝食用后的反应，如有无过敏、消化不良等。
总之，为宝宝准备猪肝要精心处理和烹饪，注重营养均衡和宝宝的接受度，让宝宝健康成长。
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