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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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俞谦 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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胆囊炎患者能否吃螃蟹，取决于病情严重程度、螃蟹的烹饪方式、食用量、个人体质以及胆囊炎的发作阶段等因素。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-12-19 22:53
1.病情严重程度：轻症且处于稳定期，少量食用可能无妨；重症或急性发作期则应避免。
2.烹饪方式：清蒸等清淡做法可少量尝试，辛辣油腻的做法应杜绝。
3.食用量：少量食用一般影响较小，大量食用易加重胆囊负担。
4.个人体质：对海鲜过敏或肠胃敏感者不宜吃。
5.发作阶段：胆囊炎发作时，应严格禁食螃蟹等食物。
总之，胆囊炎患者吃螃蟹需谨慎，要综合考虑多方面因素。若食用后有不适，应及时就医。
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