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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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吃虾后有多种食物不宜同食,如富含维生素C的食物、大量啤酒、某些水果等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2013-12-19 22:57
1.维生素C类:虾体内含五钾砷化合物,与维生素C同食,可能生成有毒的三钾砷,如维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C咀嚼片。
2.啤酒:大量饮用啤酒与虾同食,易产生过多尿酸,引发痛风。
3.含鞣酸水果:虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸水果同食,会刺激肠胃,引起不适。
4.南瓜:二者同食可能会引起痢疾。
5.浓茶:茶中的鞣酸会影响虾中蛋白质吸收。
为了身体健康,吃虾时要注意避免与上述食物同食。
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