长期大量饮酒对健康的危害广泛，主要影响肝脏，导致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。其次，影响心血管系统，增加高血压、心肌病的风险。此外，损害神经系统，引发神经病变。还可能引起消化系统疾病，如胃炎、胰腺炎。最后，长期饮酒会增加患某些癌症的风险，如口腔癌、喉癌和食道癌。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.肝脏损伤：长期大量饮酒首先伤害肝脏，引起脂肪肝，若持续，可发展为酒精性肝炎，严重者进展为肝硬化，甚至肝癌。
2.心血管疾病：酒精可升高血压，加重心脏负担，长期饮酒者心血管疾病风险显著增加，包括高血压和心肌病。
3.神经系统损害：酒精影响大脑和周围神经系统，长期饮酒可能导致记忆力减退、认知功能下降以及周围神经病变。
4.消化系统疾病：酒精刺激胃黏膜，引起胃炎，严重时诱发胃出血。同时，长期饮酒增加急性胰腺炎的风险。
5.增加癌症风险：长期饮酒与多种癌症的发生有关，尤其是口腔癌、喉癌、食道癌和乳腺癌。
长期大量饮酒对健康的负面影响不容忽视，涉及多个系统，从肝脏到心血管，再到神经系统和消化系统，甚至增加癌症风险。适量饮酒有益健康的说法仅限于极少量饮用，对于大多数人而言，限制或避免酒精摄入才是维护健康的关键。