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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吴保平 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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过期红糖不建议食用，因其可能滋生细菌、产生有毒物质、影响口感、失去营养价值、存在健康风险等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-12-20 08:26
1.滋生细菌：糖类易滋生各类细菌，影响健康。
2.产生有毒物质：分解后可能产生对人体有害的物质。
3.影响口感：过期会使红糖味道变差。
4.失去营养价值：营养成分可能流失。
5.存在健康风险：食用后可能引发肠胃不适等症状。
为了身体健康，不要食用过期红糖。
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