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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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补血主要是通过增加铁质摄入来促进红细胞生成。以下是一些富含铁质的食物,它们有助于补血:
2019-12-06 18:53
1. 动物内脏:如肝脏和肾脏,富含铁质和维生素B12,对提升血红蛋白水平效果显著。
2. 瘦肉:牛肉、羊肉和鸡肉等提供优质蛋白质和铁,易于被人体吸收。
3. 动物血液:如猪血、鸭血,含有高浓度的铁,可直接补充体内铁元素。
4. 绿叶蔬菜:菠菜、油菜等含有非血红素铁,虽吸收率较低,但搭配富含维生素C的食物能提高吸收。
5. 其他食物:黑木耳、蘑菇、紫菜、海带和豆制品(如豆腐)都是含铁丰富的素食选择。
补血食物的选择应多样化,同时注意搭配富含维生素C的食物以提高铁的吸收。不过,如果贫血情况严重,建议咨询医生或营养师制定个性化的饮食计划,必要时可能需要补充铁剂。请记住,任何膳食改变都应在专业指导下进行。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
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回答2
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高国望 医师
威县妇幼保健院
二级甲等
皮肤科
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饮食中应注意高蛋白、维生素B族和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,也有益于补养生血。
2013-12-20 09:05
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