-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
-
你好,发芽的铁棍山药营养成分会有所流失,所以最好的做法还是事先注意保存,不让山药发芽。铁棍山药因为保管不妥发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。最好的办法还是注意保存,记得放在通风阴凉避光处,不要让山药发芽。如果有条件,最好是冷藏,0-10℃最好。
2013-12-20 09:49
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣