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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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葡萄皮和葡萄籽是可以吃的，但食用时需考虑个体差异及食用方式。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2019-12-08 10:11
1.营养成分：葡萄皮富含白藜芦醇、花青素等抗氧化物质；葡萄籽含有多种维生素、矿物质及原花青素等。
2.潜在益处：有助于抗氧化、增强免疫力、保护心血管等。
3.食用方式：可直接食用新鲜葡萄时连带皮籽一起，但口感可能不佳。也可选择经过加工的葡萄籽或葡萄皮相关产品。
4.注意事项：部分人可能对葡萄皮籽过敏；葡萄籽质地较硬，不易消化，过量食用可能引起肠胃不适。
5.特殊人群：儿童、老人及消化功能较弱者应谨慎食用。
总之，葡萄皮和葡萄籽在一定条件下可以食用，但要根据自身情况选择合适的方式和量。
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回答2
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费杨 医师
铁力市人民医院
二级甲等
外科
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葡萄皮和葡萄籽可以吃,不建议吃葡萄时连皮和籽一起吞下去。 建议：其实最好的办法是吃完葡萄时，把葡萄皮和葡萄籽挑出来煮水喝，这样可以避免浪费，还可以使其充分利用，效果不错。
2013-12-20 11:22
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