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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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铜是人体必需的微量元素,对健康有重要作用。含铜量高的食物水果较多,部分食物过量食用可能影响健康。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2013-12-20 11:55
1.水果类:如杏、草莓、黑枣等,富含铜元素。
2.坚果类:像核桃、腰果、花生,含铜丰富。
3.海鲜类:虾、蟹、牡蛎等,是铜的良好来源。
4.豆类:绿豆、红豆、黑豆等,铜含量较高。
5.蔬菜类:菠菜、茄子等也含有一定量的铜。
合理摄入含铜量高的食物有助于维持身体健康,但要注意均衡饮食,避免单一食物过量食用。
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