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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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沈杨 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
妇产科
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孕妇通常可以吃猴头菇，一般不会对自身及胎儿产生不良影响，反而可能带来一些益处。但食用时也有一些需要注意的地方。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-20 12:30
1.营养丰富：猴头菇富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于孕妇补充营养。
2.促进消化：能改善孕妇的消化功能，缓解孕期可能出现的消化不良。
3.增强免疫：所含营养成分有助于提高孕妇的免疫力。
4.注意品质：要选择新鲜、无变质的猴头菇，避免食用受污染的。
5.烹饪方式：应采用健康的烹饪方法，如蒸煮，少用油炸、辛辣等刺激性做法。
总之，孕妇可以适量食用猴头菇，但要注意上述事项，以保障自身和胎儿的健康。
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