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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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贫血患者可通过食用富含铁、蛋白质、维生素 B12、叶酸、维生素 C 的食物来改善症状,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜、水果等。 1.富含铁的食物:动物肝脏(如猪肝)、动物血(如鸭血)等,其中的血红素铁易于吸收。 2.富含蛋白质的食物:瘦肉(如牛肉、鸡肉)、蛋类、豆类等,有助于血红蛋白合成。 3.富含维生素 B12 的食物:肉类、蛋类、乳制品等,能促进红细胞发育。 4.富含叶酸的食物:绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、豆类、坚果等,对红细胞生成重要。 5.富含维生素 C 的食物:新鲜水果(如橙子、草莓),可促进铁的吸收。 总之,贫血患者应保证饮食均衡,多样化摄入上述各类食物。但食补效果不佳时,需及时就医,明确贫血原因,遵医嘱治疗。
2024-12-05 14:17
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