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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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贫血患者可通过食用富含铁、蛋白质、维生素等营养物质的食物来改善,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、新鲜蔬果等。 1.富含铁的食物:动物肝脏(如猪肝)、动物血(如鸭血)、红肉(如牛肉)等,铁是合成血红蛋白的重要原料。 2.富含蛋白质的食物:瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、蛋类、豆类及豆制品,蛋白质有助于提高血红蛋白的合成。 3.富含维生素的食物:新鲜蔬菜(如菠菜、西兰花)和水果(如橙子、草莓),维生素 C 能促进铁的吸收。 4.全谷物食物:糙米、燕麦等,富含多种维生素和矿物质,对改善贫血有一定帮助。 5.坚果类食物:核桃、杏仁等,含有丰富的营养成分,利于身体的整体健康。 总之,贫血患者应保持饮食均衡,多样化摄入上述食物。但食补效果不佳时,需及时就医,查明贫血原因,接受专业治疗。
2024-09-24 05:36
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