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回答1
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张培培 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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干罗汉果泡水时，外壳去与不去取决于多个因素，如个人口感偏好、卫生状况、罗汉果品质、泡水目的以及是否存在过敏反应等。 1.个人口感偏好：有些人喜欢罗汉果泡水后的味道浓郁，可能选择不去壳；而有些人觉得带壳泡出的味道过浓或有苦涩感，会选择去壳。 2.卫生状况：外壳可能沾染灰尘等污染物，若外壳不干净，建议去掉以保证卫生。 3.罗汉果品质：优质、干净的罗汉果，外壳完整无破损，可保留；若外壳有破损或变质迹象，最好去除。 4.泡水目的：如果单纯为了获取罗汉果的一般功效，去壳与否影响不大；若对口感和效果有较高要求，可根据自身感受决定。 5.过敏反应：部分人可能对罗汉果外壳的成分过敏，如有过敏史，建议去掉外壳。 总之，干罗汉果泡水是否去掉外壳没有绝对的标准，可根据自身情况和需求灵活选择。但无论如何，都应注意适量饮用，且如有不适，及时停止并咨询医生。
2024-12-05 15:02
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