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曹丽静 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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韭菜具有丰富的营养价值和保健功效,包括促进消化、补充营养、增强免疫力、润肠通便、温肾助阳等。 1.促进消化:韭菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。 2.补充营养:含有维生素 C、维生素 B 族、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分,为身体提供必需的养分。 3.增强免疫力:其中的含硫化合物等成分有助于提高身体的抵抗力。 4.润肠通便:丰富的膳食纤维可增加粪便体积,促进肠道排泄。 5.温肾助阳:传统医学认为,韭菜有一定的温肾助阳作用。 总之,适量食用韭菜对身体有一定好处,但也要注意食用量,避免过量引起不适。
2024-09-23 12:38
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