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乔平 主治医师
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大米有霉味变黄不能食用，可能含有黄曲霉毒素，对健康有害。处理方法包括丢弃、检查储存环境、加强防潮措施、定期清理储存容器、购买适量大米等。 1.丢弃：这种大米已变质，食用有风险，应果断丢弃。 2.检查储存环境：查看存放处是否潮湿、通风不良，改善储存条件。 3.加强防潮措施：可使用干燥剂，避免大米受潮。 4.定期清理储存容器：防止残留霉菌滋生。 5.购买适量大米：根据家庭用量购买，减少储存时间过长导致变质。 总之，为了保障健康，一旦发现大米有霉味变黄，切勿食用，同时要做好预防措施，确保大米的储存安全。
2024-09-24 01:54
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